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                      Brian

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                      最近更新:2017-09-29 14:04:44

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                      Brian

                      2017-09-29 19:27:27

                      核桃Juglans regia
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                      *图片来源于网络

                      中文名:核桃

                      拉丁名:Juglans regia

                      物种介绍:

                      核桃,又名胡桃,波斯核桃。落叶乔木,树干较矮,树冠广阔;奇数羽状复叶,叶椭圆形;坚果,果实近球形,内果皮壁内有不规则的空隙或皱曲;花期5月,果期10月。喜光,耐寒,抗旱。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲,国内多省有栽培。

                      核桃,原产于中亚地区。公元前4世纪,亚历山大大帝将核桃从中亚带到马其顿和希腊。中世纪时,商人经丝绸之路把核桃带到了土耳其。 罗马时期,培育的核桃传播到西欧和北欧,17世纪,英国殖民者把核桃带到了美洲大陆。汉代,张骞把核桃从西域带到内陆。

                      核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大腰果,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等。核桃脂肪含量为65%-85%左右,其中不饱和脂肪酸在90%以上,有利于降低胆固醇,防止动脉硬化。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。

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